Recette light fastoche!
Mon papy étant cuisto chaque fois qu'il vient à la maison je grossis (en plus on a les même goûts, trop dur de résister! x)
Cependant il m'a montré un petite recette super bonne et super light, à condition d'aimer les légumes! ;)
Vous avez besoin :
- d'une poele
- d'une casserole avec un couvercle
- d'oignons
- de courgette
- de tomates
- d'aubergines (pas obligé)
- d'épices diverses (genre herbes de provence c'est pas mal)
- d'huile (pour graisser votre plat, pas besoin de grand chose)
1. Vous découpez vos légumes.
2. Vous faites légèrement cuire vos oignons dans la poele (jusqu'à ce que ça sente bon mais sans que ça crâme! :)
3. Au fond de votre casserole vous mettez les tomates, par dessus les oignons, puis les aubergines et enfin les courgettes. (mettez vos épices dans les légumes, ou juste sur le dessus, c'est à votre convenance)
4. Vous laissez à feux très doux jusqu'à ce que les courgettes soient cuites!
Note Perso :
Recette très adaptable, chez moi je ne met pas d'aubergine car mes frangins détestent.
Juste faire attention à avoir un feux assez doux et mettre les tomates dessous car elles produisent beaucoup de jus!
